Lunch Garden: het personeel hoeft het gelag niet langer te betalen

Personeel zwaar op de proef gesteld

Om de groep er bovenop te helpen en op lange termijn leefbaar te houden, heeft de werkgever een reeks maatregelen doorgevoerd met een rechtstreekse impact op de arbeidsvoorwaarden. Zo werden sinds 2006 al drie cao’s gesloten waarin harde beslissingen werden getroffen en zware inspanningen werden gevraagd van de werknemers. De laatste in de rij – daterend van juni 2014 – kwam er pas na moeizame onderhandelingen en was erop gericht om meer polyvalentie en meer flexibiliteit in het bedrijf in te voeren, naast grootschalige loonbesparingen.

Polyvalentie en flexibiliteit à la Lunch Garden

Het probleem is dat de directie sinds die laatste cao grotendeels haar eigen goesting doet en de afgeproken regels niet nakomt. Zo worden polyvalentie en flexibiliteit vrij vaag gehouden. 
De bekendmaking van de uurroosters wordt niet overal nageleefd, de late uren worden niet evenredig onder alle werknemers verdeeld, uren die buiten het uurrooster worden gewerkt (bijv. bij ziekte van een collega) zorgen voor problemen, de polyvalentie wordt tot het uiterste gedreven, het maximumaantal uren van de deeltijdse werknemers wordt niet gerespecteerd, enz.

Blijkbaar wil de directie enkel de punten uit de cao toepassen die haar goed uitkomen en veegt ze de minder interessante punten onder tafel.

Naleving van afspraken en garanties voor de toekomst

De BBTK en het ABVV Horval protesteren tegen deze situatie en eisen dat alle punten uit de cao worden nageleefd. Deze werd gesloten voor onbepaalde duur en kan ten vroegste op 1 juli 2019 opgezegd worden. De vakorganisaties hebben de directie in dit verband gevraagd om zich duidelijk uit te spreken over de praktijken die niet in overeenstemming zijn met de cao. Ze eisen ook meer duidelijkheid en heldere toezeggingen omtrent de werkzekerheid. Vorig jaar heeft de groep € 2,5 miljoen winst geboekt, wat goed nieuws is. Maar het personeel ziet daar weinig van. De werknemers vragen een eerlijke return voor de geleverde inspanningen en een andere ingesteldheid vanwege de directie.

In eerste instantie vragen de BBTK en het ABVV Horval aan de directie om de situatie rond die cao te evalueren en een kalender voor gesprekken op te stellen. Als we na die evaluatie niet tot afdoende resultaten komen en er op het terrein zaken blijven ontsporen, kunnen we eventueel zover gaan om de cao op te zeggen. Ook verdere acties vallen niet uit te sluiten als het management halsstarrig het personeel voor alles laat opdraaien. Een goed verstaander…